【烀肘子的做法步骤图，烀肘子怎么做好吃】一只闲鹅
2026-01-01 19:25:26
肘子用火燎毛，或用刀刮掉
冷水下锅焯水，加料酒葱姜，开锅之前关火
重新煮水，猪肘竖着切开一刀，水开后放入猪肘，加葱姜，一个八角，少量生抽
炖好后，加少量盐出锅。冷却后后切片或切块。
调蒜酱:蒜加盐捣碎，倒一点冷水，吃之前加酱油
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肘子用火燎毛，或用刀刮掉
冷水下锅焯水，加料酒葱姜，开锅之前关火
重新煮水，猪肘竖着切开一刀，水开后放入猪肘，加葱姜，一个八角，少量生抽
炖好后，加少量盐出锅。冷却后后切片或切块。
调蒜酱:蒜加盐捣碎，倒一点冷水，吃之前加酱油